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要说起粥这可是一道中国最传统的美食之一潮汕砂锅粥的秘密!

文章作者:admin 添加时间:2019-01-04 13:19 来源:未知 浏览次数:
要说起粥这可是一道中国最传统的美食之一潮汕砂锅粥的秘密!
  • 产品名称:要说起粥这可是一道中国最传统的美食之一潮汕砂锅粥的秘密!
  • 产品简介:要说起粥,这可是一到中国最传统的美食之一了。粥是一种把稻米等豆类食物熬成稠糊的食物,营养丰富,容易吸收。潮汕地区有许多的风味小吃,其中小编最喜欢的还是潮汕砂锅粥了!今天小编就来带大家一起了解一下正宗的潮汕砂锅粥的做法吧! 大米,新鲜海虾,姜

产品介绍:

  要说起粥,这可是一到中国最传统的美食之一了。粥是一种把稻米等豆类食物熬成稠糊的食物,营养丰富,容易吸收。潮汕地区有许多的风味小吃,其中小编最喜欢的还是潮汕砂锅粥了!今天小编就来带大家一起了解一下正宗的潮汕砂锅粥的做法吧!

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  1.把基围虾剪去虾枪和虾须,姜切丝泡清水里,菜脯切成豌豆粒大小的小丁,米用清水浸泡至少半个小时,海米用温水浸泡同等时间。

  4.大约煮10分钟左右,米粒爆开膨胀后,加入菜脯粒和海米,继续不停搅拌,煮6分钟。www.w66.com

  1.首先将大米洗净后可以预先泡在清水里20-30分钟,然后连水一起放入砂锅,放两勺花生油,与米一起拌匀,放入姜丝,用明火煮。

  3.待砂锅粥煮滚且米粒开花的的时候放入基围虾这时候可以下酱油、盐。把火关小,刚好可以看到气泡滚起来,慢慢熬煮20分钟左右。

  4.等到砂锅粥煮到胶质状的时候,把冬菜、芹菜放入砂锅内,再煮个2分钟就可以起锅了。

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